Sabtu, 13 Ogos 2011

Ikan Bawal Sweet Sour and Kailan Ikan Masin

sorilah kalo ada yg x suka ngan n3 gua ni..
asik2 wat n3 makan..
dah itu je modal dlm bulan pose nieh
hahahah xpelah sambil2 tu korg leh cr idea nak masak ape..nak mkn ape
n share resepi2 betul x..rs2nye xde lah smpi wat kome berbuka terus..korg ada akai kan..kehkehkehh

smlm just msk dua lauk je...then igtkan nak wat ketayap..tup2 terlupa
beli santan..aiseyyy

Ikan Bawal Sweet Sour

Resepi ala el:
Ikan Bawal (ikan ape pun bleh) cuci bersih n goreng garing ketepikan

Bahan A: Bwg besar, bwg putih, halia, tamato, nenas, cili merah, cili hijau, serai
(semua dipotong dadu)

Sos tiram, sos ikan, sos tamato, sos cili, garam, sedikit air

Cara:

Tumis Bahan A semua smpi layu. Then masokan sos tiram, sos tamato, sos cili, sos ikan (kalo ada), garam n sedikit air. Kacau gaul n masak dlm 5 minit gitu. Then tuang ke atas ikan tadi.

Tapi aku tuang kuah tu ms nak berbuka..xdelah ikan tu kembang bila makan..


Kailan Ikan Masin

Resepi ala el:

Sayur kailan dicuci n dipotong2
Bwg besar, bwg putih, cili merah (dihiris halus)
Ikan masin (ikut sukalah nak guna ikan masin ape)
Sos tiram
Sos ikan
Garam
Sedikit air

Cara:
Tumis bwg besar, bwg putih n cili merah bersama ikan masin.
Dah half cook msokan sos tiram, sos ikan (kalo ada), garam and sedikit air. Kaco gaul.
Siap! hehehehe