Sabtu, 25 Jun 2016

RESEPI KUEY TEOW TH'NG

RESEPI KUEY TEOW TH'NG

Mesti ada dikalangan uols tidak tahu menu Kuey Teow Th'ng ni kan
Iols dulu pun tak penah dengar menu Kuey Teow Th'ng ni sampailah iols kahwin 
ngan my hubby.

Rupanya hubby iols ni suka sgt makan Kuey Teow Th'ng
Kuey Teow Th'ng yang dia suka sgt makan dekat Kedai Makan Famous Laksa Janggus 
Balik Pulau tu

Tiap kali datang situ sure order Kuey Teow Th'ng
Kuey Teow Th'ng ni sama je ngan Kuey Teow Sup tapi lebih kepada Chinese Style
Takde pakai rempah2..just sup kosong yang mengunakan rebusan ayam dan sengkuang, fishcat/fishball dan yang penting ada sambal cili dan sedikit minyak bawang putih. 

Jom kita tengok resepi




Resepi Kuey Teow Th'ng
 
  Bahan

- 3 paket kuey teow dicelur sekejap. 


Untuk Sup

  - setengah ekor ayam dipotong kecil
(selalu el buah kuah sup el masukkan kaki ayam or tulang2 ayam. Selalu kalau beli ayam kaki ayam el simpan buat stok tuk buat sup) - 1 inci halia diketuk - 1 sudu besar gula batu - 1 sudu besar sos ikan - 1 sudu teh serbuk lada sulah - 1 biji sengkuang, kupas kulit dan dipotong empat - 1 kiub pati ayam - Garam secukup rasa - Air secukupnya

Cara
  1. Masukkan semua bahan kecuali garam ke dalam periuk, tambahkan air ikut citarasa kita. Kalau nak kuah banyak, lebihkan air.
  2. Rebus sehingga mendidih.
  3. Tambahkan garam secukup rasa.
  4. Tutup api apabila ayam dan sengkuang empuk.
  5. Isi ayam dikeluarkan dan kemudian carik2 
*** sengkuang tak dihidangkan sekali, kegunaannya untuk memaniskan kuah sup je...tapi kalau nak makan jugak pun takpe...

Untuk Chilli Paste

- 1 paket serbuk cili Faiza
- 2 sudu besar air
- 2 sudu besar minyak masak

Cara
  1. Panaskan minyak, masukkan serbuk cili. Kacau dengan cepat sambil ditambahkan air. Kalau lambat tambah air, nanti serbuk cili tu hangit. 
  2. Tapi kalau nak mudah, bancuh serbuk cili dengan air, baru dimasukkan ke dalam minyak panas.
  3. Masak hingga pecah minyak. Siap

Untuk Garlic Oil

- 1 labu bawang putih
- 2 sudu besar minyak masak

Cara
  1. Cincang bawang putih.
  2. Panaskan minyak.
  3. Goreng bawang putih hingga hampir garing.
  4. Pindahkan ke dalam bekas yang sesuai. Minyak yang panas tu akan terus masakkan garlic tu, itu sebab jgn biarkan garlic tu lama di atas api, nanti hangit pulak.

Untuk Hiasan

- sedikit fishball dan fishcake - rebus dan dihiris
-taugeh dan sawi - dicelur dan ditos
- sedikit daun bawang - dihiris halus
- bawang goreng

Cara hias:

Masukkan kuey teow dalam mangkuk
Letakkan fishball/fishcat/ayam yang telah dicarik2 tadi dan taugeh serta sawi
Masukkan kuah sup
Letakkan cili pes dan garlic oi
last tabur daun bawang dan bawang goreng

SELAMAT MENCUBA


Jumaat, 24 Jun 2016

TIPS MEMBELI FLATS WANITA



 Tips Membeli Flats Wanita
  
Wanita dan kasut tidak dapat dipisahkan. Kasut amat diperlukan kerana saat ini kasut wanita sudah menjadi sebahagian daripada fashion yang digunakan sehari -hari. Kasut juga merupakan salah satu gaya yang menampakan seseorang wanita itu tampak lebih bergaya dan cantik


Walaupun banyak pilihan bentuk kasut wanita yang dijual seperti high heel, flat, sandal, dan kasut sukan, namun dalam memilih kasut wanita, sebaiknya tidak hanya memperhatikan model dan reka bentuk saja, tapi juga harus dipertimbangkan faktor kesihatan dan keselesaan. Salah memilih kasut boleh membuat masalah pada kesihatan kaki . Kebanyakan wanita membeli kasut wanita hanya berdasarkan kesukaan  bukan kesesuaian.

 Ramai yang bersependapat bahawa pemakaian flats adalah jauh lebih selesa daripada pemakaian koleksi high heels. Memang tidak dinafikan bahawa koleksi high heels menjadikan sipemakai kelihatan lebih menyerlah dan mencapai ketinggian yang ideal, namun pemakaian heels bagi tempoh waktu yang panjang amatlah menyakitkan kaki. Oleh yang demikian, bukan semua aktiviti atau tempat yang sesuai untuk pemakaian heels jika ingin dibandingkan dengan kasut flats.

Macam saya yang mempunyai 4 orang anak kecil, kasut flat adalah pilihan yang baik. Contoh jika saya keluar bersama keluarga, saya lebih selesa memakai kasut flat, sandal ataupun kasut sukan. Ia memudahkan saya bergerak dengan anak-anak yang lincah.




Tapi tahukah anda tips pilihan kasut bagaimana? Berikut merupakan beberapa tips pembelian koleksi kasut flats wanita untuk anda jadikan panduan;


1.      Pertama sekali harus beli mengikuti saiz yang tepat dengan kaki anda. Jangan beli kasut yang terlalu kecil atau terlalu besar untuk pemakaian yang selesa sepanjang hari.


2.      Kedua, kenalpasti bentuk kaki anda. Jika bahagian kaki anda sediki tlebar, elakkan daripada memakai kasut flats dengan rekaan runcing. 


3.      Lihat juga material kasut tersebut. Untuk kaki yang kuat berpeluh, elakkan daripada memakai kasut yang diperbuat daripada material pvc atau plastic pada bahagian dalam kasut.


4.      Penting untuk anda membeli koleksi kasut flats yang versatile dan mudah untuk anda gayakan ke mana sahaja. Oleh itu, belik asut yang berwarna selamat seperti hitam, coklat atau biru tua untuk anda gayakan kepejabat.


5.      Pastikan tapak kasut flats tersebut tidak terlalu licin dan tidak terlalu rata untuk pemakaian yang kurang menyakitkan. 


Hari Raya bakal tiba. Tentu anda mahu kelihatan cantik 
di Hari Raya bukan?So, di Zalora terdapat pelbagai pilihan kasut flat untuk anda miliki mengikut kesesuian dan keselesaan anda.




Dengan cara diatas semoga anda boleh mendapatkan pilihan kasut yang tepat untuk kaki anda. Yeayy