Rabu, 25 Februari 2015

KEK COKLAT KENANGANKU




rindunya ngan kek coklat iols ni
lama giler x buat kek ni
iols mmg suka kek coklat ni
compare ngan kek coklat kukus yg sllu iols buat tu kan..iols suka kek coklat yang dibakar 

ni kek coklat zaman iols sekolah menengah dulu
then pas2 tiap2 raya sure buat kek coklat ni
pas kawin pun sure buat 1 or 2 tuk mak
then lepas dah ada kek coklat kukus yg senang tu..kek ni disisihkan huhuhu

so last week ntah kenapa rindu sesgt nak buat kek ni
resepinya pun iols dah lupa..nasib adik iols ada lagi simpan copy tu
mmg sebak skit bila dah siap kejadian kek tu..semua kenangan tiba2 bermain2 di kotak fikiran iols :)
alhamdulilah kek still rasa n bentuk mcm dulu2 jugak
kek coklat ni x terlalu manis..sedang2 je..iols suka mkan kek yg x manis sgt

this week pun nak wat kek coklat ni gak..then nak wat cheese cake hehe 

nota noti: kalau cuti2 iols skip diet ekeke


Selasa, 24 Februari 2015

LUNCH DATE WITH SAHABAT

iols bersyukur dpt berkwn dgn sorg sahabat ni wantie
kenal pun dlm blog juga...sblm ni byk kali dah berjumpa
pas2 dia dah makin sibuk ngan karier baru dia
tp weols still keep in touch
then baru2 ni weols dating bertiga eh berdua je..sbb sorg lg xdpt join


Alhamdulilah sekian lama x berjumpa..weols lunch date pada hari rabu lepas..pasni bolehlah dating berdua sbb dkt tempat keje :)


Skrg kena panggil dia Puan Siti hehehe..almaklumlah dah jd org korporat..hahaha sj ngusik dia


Terpaksa ketepikan diet atkin ritu..puan siti order tuk iols nasi ayam


Dia ni sllu makan main2 taw..last2 iols lah perabis food dia ni..jaat taw..suka bg iols gemuk haha


Pas2 ada plak aiskrim..mmg jahanam diet iols ritu kahkahkahkahhhh

Thanks t belanja iols ritu..xpuas kan sembang ritu..lain kali kita pi makan kat luar no..cafe ofis hang tu xleh nak kecoh2 n gila2 hahaha 

T..you are such a great, wonderful, nice, caring, loving and full of motivated friend I never meet. Semoga hang dimurahkan rezeki, diberi kesihatan yang baik dan sukses dalam kehidupan di dunia dan akhirat. Proud and lucky to be one of your friend #friend4ever #friendship #thankyou #moment #hangout #love



Isnin, 23 Februari 2015

PENERAM ATAU TELINGA KELING

Hai semua
Ada yg sambung cuti ke
ari ni iols keje..best giler
xpenah2 dtg ofis rs best mcm ari ni
hahahaha

sbbnya
cuti 4hari cny ni x p mana2 pun..pasai en. hubby kejeee
so diet pun kelaut...perut dah naik ni huhu
penattt woooooo..aah duk umah pun penat taw..keje kat umah tu x penah nye abis
bila dah lama duk kat umah sakit otak sakit jiwa sakit hati semua sakit ok

so bila dpt keje ari ni (replace hari sabtu pya keje) rs best sgt..
dpt lari dr wat keje rumah..xpayah jaga anak hahaha
boss pun dah pergi India..exe pun still cuti lagi hehe
dptlah merehatkan diri kat ofis ni..badan iols rs penattttttttt sgt hah

bila cuti2 ritu kenalah masak
2hari dah masak nasi tomato
pas2 petang2 lau sempat baby x meragam..laju2 buat makan petang
ritu iols teringin nak buat cuq peneram

uols tau apa tu cuq peneram?setengah org panggil teling keling..uols panggil ape?
sllunya cuq peneram ni mil sllu buat..tp iols xpenah nak amek tau pun
dia pun sllu buat sorg2..kdg2 time org xde kat umah tgk2 balik2 dah ada cuq peneram
so bila dia xde..boleh lak nak buat sendiri ekekeke
anak2 iols mmg suka kueh ni

group wasap pun heboh pasal nak buat cuq peneram ni
last2 iols org pertama yg buat ekekeke

bahan2 dia senang je..tp nak buat tu mmg leceh skit

RESEPI PENERAM aka TELINGA KELING

Bahan2
500gm tepung beras
1 1/4 cwn tepung gandum
1 1/4 cwn air
450gm gula merah

Masak gula merah bersama air sampai sebati. Tuangkan panas2 kedalam kedua-dua tepung tadi.Kacau sampai sebati dan bila diangkat bahan tersebut mcm bertali-tali. Perapkan selama 1-2jam. Kemudian gentel bulat2..dan tekap lubang di tengah...n goreng  ngan minyak yang panas. Bila kuih tu dah naik terbalik2kan. Bila dah masak boleh angkat. 
Uols pun boleh canai kan doh tersebut ikut keselesaan masing.


Tadaaa 1st trial menjadi pulak..ekekeke..tp sllunya 2nd trial sure x jadi haha



nota noti: tgh plan nak wat cheese cake pulak

Selasa, 17 Februari 2015

RESEPI CUPCAKE RED VELVET PALING MUDAH

hampir 2 minggu blog x berupdate
bersawang hoiiii
hahaha
xde cerita nak share huhu

uols semua apa khabar :)
harap2 sihat2 hendakNYA dan dipermudahkan segala urusan uols amin

pernah makan red velvet?
dulu menjadi viral sana sini kan
iols x pernah rasa red velvet tu mcm mn
so one of my baking wishlist nak buat red velvet
nak baking2 ni kena ada mood rajin
so weekend lepas mood rajin membuak2 
sebelum2 ni dah beli dah bahan nak buat kek
mcm2 kek nak buat katanya haha
so lama gak terperap bahan2 kek tu
akhirnya terjadilah CUPCAKE RED VELVET 

rupa-rupanya nak buat red velvet ni senang bonarrrr
el pilih resepi yang paling senang di dunia haha
xpayah nak byk bahan..main campak2 tu mmg kesukaan el hehe


tadaaaaa CUPCAKE RED VELVET menjadi uols


cantikkan kejadiannya hehehe

resepi red velvet ni uols boleh buat dalam loyang besar or dlm cup
ikut suka ati uols lah ye

apa lagi jom kita tgk resepi yang senang sgt katanya tu hehe

RESEPI CUPCAKE REDVELVET

Bahan A
1/2 sudu kecil garam
3/4 cwn myk masak
1/2 cwn susu segar + 1 sudu kecil cuka makan
1 biji telur
1 sudu besar pewarna merah
1/2 sudu kecil esen vanila
1/2 sudu kecil cuka makan
(campur semua dan kacau sebati) - kacau ngan whisk je

Bahan B
165gm tepung gandum (el guna tepung kek)
125gm gula kastor
1/2 sudu kecil soda bikarbonat
1/2 sudu kecil serbuk koko

Campur bahan B ke dalam Bahan A sedikit demi sedikit. Kacau smpai semua sebati (pakai whisk je pun boleh ok). Kemudian masukkan bahan ke dalam loyang/cup. Bakar selama 20 minit suhu 150C. Cucuk ngan lidi untuk mengetahui sama ada kek tu masak ke x Kalau lidi xde yg melikat means dah masak ok

Cream Cheese Frosting
250gm cream cheese
35gm mentega
130gm gula icing
(Campur semua dan pukul hingga kembang. Sejukkan dlm freezer sebentar. Kek dah siap boleh paipkan atas kek itu)

Ambil 1 biji kek tu then cubit2 sedikit kek (jadikan serbuk2 tuk taburkan atas cream cheese tu)

*frosting ni boleh buat layer by layer antara kek tu if uols buat dalam loyang lah..:)



rasanya memang sedap..xtipu..anak suka means sedaplah kan haha..so uols should try this Selamat Mencuba

Isnin, 2 Februari 2015

MENU ATKINS | KUEHTIAW GORENG ATKINS

alahh iols bukan diet sungguh2 pung
saje suka2 hehe
kan iols skrg ni nak kurangkan pengambilan carbo
sllu iols mkn nasi tu 3x sehari kdg2 terlebih kahkahkah nasi perut katakan
tu yg gemuk gedabak ni..lemak2 x tepu sn sini..haihhhhh nyampah lak tgk haha
so sbb xleh nak atkins sgt..suam2 pun ok gak kan ekeke

so pagi tu lau dah mkn carbo..lunch ngan dinner mkn sayuran atau protein je
pandai2 lah adjust ekekeke



nahhh kuehtiaw goreng atkins
ketiau tu ganti sayur kobis
alah goreng mcm goreng kuehtiaw tu
taruh udang sikit..pecah telur wallah sedap sgt ekekeke

oklah dpt lah wat diet2 mcm ni..at least bdn ni xdelah heavy sgt dgn carbo2 kan..hehe


Jumaat, 30 Januari 2015

KARIPAP JUMBO

ari mggu lepas yg weols pergi makan ketam lembut tu kan
otw nak balik ternampak gerai jual karipap giant
suh hubby belikan
lama x makan karipap giant ni
dulu kat ofis sllu je ada pakcik tu mai datang jual
skrg dah xde


mai mai karipap panas keke..karipap jumbo lokasi exit tol bukit merah



hari tu semua karipap dah abis..tggl karipap telur


hubby beli 2 ketul..seketul RM1.50
igtkan karipap telur ni ada telur rebus dlm rupanya sayur yg dimasak dgn telur + black pepper
oklah rasa dia


nota noti: wiken ni ada projek..hope mood Rajin datanglah



Khamis, 29 Januari 2015

CASHOUT NUFFNANG SUDAHHHH

mula2 tu mmg ada niat nak cashout nuffnang bln ni
sbb weols ada plan nak pi bercuti
duit nuffnang ni mmg niat simpan tuk weols p bercutilah
wpun skit bolehlah cover tuk check in hotel ke kan
last time p USS pakai duit nuffnanglah hehe
(duit tiket+hotel+shuttle)

pas2 plan x jadi plak
w/pun sedih xdpt pergi bercuti tp di sudut hati syok dpt simpan nuff lagi ekekeke

tiba2 hubby ckp ada plan B (insyallah)
aiyakkk nak x nak iols pun cashout the money baru je tadi hew hew heww
sedih gak lah xdpt simpan smpai target 1K
last time tu dpt cicah 880

nasiblah iols baca entry sahabat ini dia pun cashout gak nuffnang
lau x iols kena tgu hujung bln 2 plak lama sgt nti nak dpt cek

papepun alhamdulilah
penat woo nak simpan smpai tahap mcm ni
mmg seronok berblog ni..smbil kita sharing our moment with others smbil menjana pdptn kan

thanks to uols semua n nuffnang :)